Nous serions ravies d'organiser une virée collective vers cette exposition Si vous êtes motivés faites nous signe....

Coups de coeur culturels

Des livres dans votre assiette

En photo, des livres intéressant l'alimentation.

Livres dont nous a parlé Christine Fleuret le 15 janvier dernier lors de notre soirée "la santé dans l'assiette" organisé par Sylvie Lecat qui anime nos rencontres "Tant qu'on a la santé".

prochain rendez vous  "la coupe autrement" avec Sylvie Barbé.

le Mercredi 19 mars

site ligne de coupe sur profession-elles

Livres- Films

Richard Morgiève

Boy

Après United Colors of crime, salué par la critique, Richard Morgiève poursuit avec Boy l’exploration des thèmes qui le hantent : l’amour, l’honneur, le courage, la rencontre avec l’autre.

« Une panne d’électricité éteint la ville devant eux. À chaque mètre qu’ils font, la lumière recule. Les rues s’enlisent lentement dans l’obscurité, les passants semblent sortir de rien. De temps en temps uneenseigne lumineuse résiste, notamment cet Oasis Kaboul jaune et orange, vert. Les phares des voitures entretiennent une illusion, celle d’un monde à la merci de l’homme, un monde sécurisé. Mais le monde n’existe pas, songe Boy. On l’invente pour ne pas crier, ne pas se percer les tympans. »

Une histoire d’amour, comme toujours chez Morgiève : amour-haine pour un père-voyou, amour-haine pour la lâcheté, amour-haine pour soi-même – mais quoi de plus proche de l’amour que la haine ? L’amour de Boy est à la hauteur de ses impossibilités. Elle ne sait pas qui elle est. Elle cherche désespérément l’amour d’un, d’une autre. Roman tragique aux allures de thriller, roman épique sur décor sanglant du monde d’aujourd’hui. Roman sexuel, noir, où les fantasmes se disent à chaque page.

 Richard Morgiève a 59 ans et 28 livres derrière lui, dont Un petit homme de dos et Vertig (Prix Wepler 2005).

La Voleuse de livres est un film dramatique américano-allemand réalisé par Brian Percival, sorti en 2013. Il s'agit de l'adaptation du roman pour La Voleuse de livres écrit par l'Australien Markus Zusak en 2005.

bande annonce:http://youtu.be/hyX6fvNdC48

Soirée au ciné-club de Rambouillet ,clic.

 samedi 1er février à partir de 19 h 30 

Tambien la lluvia ,Même la pluie

 excellent Film mexicain- espagnol de 2010 de Icíar Bollaín avec Gael García Bernal, Luis Tosar, Carlos Aduviri.

 Durée : 1h43min.

Dans le décor somptueux des montagnes boliviennes, le tournage d’un film est perturbé par la révolte conduite par l’un des principaux figurants contre la privatisation de l’accès à l’eau courante. Sebastian, le réalisateur et Costa, son producteur, tous deux espagnols, devront choisir entre la cause défendue par la population et la réussite de leur entreprise.

Untrès bon film !, & manger des tapas, en association avec les colibris et le jumelage Rambouillet Zafra.

Dim'musical

comment plaire à une vache.

Merci pour ce lien à la ferme de mille fleurs- http://milfleurs.free.fr/


Voici dans leur news letter quelques conseils judicieux.
La vache, l’humain et comment plaire à une vache...

Beaucoup de visiteurs témoignent du bien être que la contemplation d’un troupeau des vaches leur
apporte et me disent de vouloir rentrer en contact avec elles. Ils me demandent comment faire.
Depuis les temps immémoriaux l’être humain est intrigué et passionné par les bovins, en allant des
aurochs dans les grottes de Lascaux, en passant par des diverses mythologies jusqu’à la vénération
des hindous pour qui la vache est la mère de toute vie.
En l’observant, la vache nous communique un état paisible, tranquille voire flegmatique, Sa rumination
pendant des heures avec ses yeux demi-clos, nous fait penser à un état de méditation, une supériorité
comparée à notre vie moderne, si agitée et stressée.Pour rentrer en contact avec les vaches, il faut d’abord
se réaliser comment la vache vous perçoit.
Elle aime seulement les mouvements lents, ronds et des bruits doux. Les mouvements, que font les gens normalement, sont déjà stressants pour elle. La vache n’aime pas non plus notre façon de respirer, beaucoup trop vite, trop superficiel.
Ensuite il faut se réaliser que des races rustiques ont une particularité. La race Aubrac par exemple,
n’est pas vraiment une race domestiquée, ce genre des vaches sont plus tôt des animaux sauvages qui
ont appris à nous supporter à courte distance.
Seulement des races laitières sont vraiment habituées à être toucher par l’humain. Et encore, cela ne
voudrait par dire qu’elle aime être caressée par n’importe qui. Vous aussi, en vous promenant dans la
rue, n’aimerait probablement pas, qu’un inconnu vous touche, même avait des meilleures intentions.
Cependant, ne désespérez pas, il y a des moyens de plaire à une vache. La nourriture, une poignée de
gros sel, sont souvent bien appréciés. Ensuite vous pouvez essayer d’éveiller sa curiosité par une
attitude inattendue (cow concert : voir http://www.youtube.com/watch?v=nTQD7imxd8o) en marchant
sur 4 pattes par exemple ou par une imitation de meuglement.

Approchez-la toujours doucement, laissez-lui le temps d’estimer si vous êtes un danger ou pas.
Si vous avez la chance de vraiment pouvoir toucher une vache, observez bien à quels endroits les
vaches se lèchent (pas besoin de la lécher ), vous pourrez la caresser ou gratter à ces endroits.
En général, les endroits favoris sont ceux où la vache ne peut pas se gratter ou se lécher elle-même.
Et si vos voulez vraiment forcer l’admiration de la vache : touchez lui l’oreille et frotter l’épi du dos.
La ferme

rendez vous intelligents !

Valentine Goby,sera le mercredi 5 février à 20h00 à la librairie Labyrinthes!
Kinderzimmer, son nouveau roman paru à la rentrée littéraire, est un vrai choc d’écriture et de thématique. il est toujours bien placé dans la sélection du Prix des Libraires de cette année.

Antonella Verdiani,sera le samedi 8 février à 15h00 à la librairie Labyrinthes,rencontre débat autour de son livre Ces écoles qui rendent nos enfants heureux

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Ailleurs, juste à coté de nous.

tout le programme: ICI

vendredi 7 février à 20h30 : film suivi d'un débat sur L’obsolescence programmée, organisé par Les rencontres de Poigny, à la salle des fêtes de Poigny-la-Forêt

Les coordonnées des associations de l'exposition:

La Fabric des Colibris : http://fabric.amap-rambouillet.org

Rambouillet en Transition : http://rambouilletentransition.wordpress.com

Les Rencontres citoyennes de Poigny

Amap Les Caramboles : http://amap-rambouillet.org 

Amap des deux villages (Poigny-la-Forêt et Saint-léger-en-Yvelines)

Les cyclistes urbains : http://fubicy.org/rambouillet 

émanSEL : www.emansel.fr 

Les Amis du parc du Perray-en-Yvelines 

Le Centre d’étude de Rambouillet et de sa forêt (C.E.R.F.) : www.cerf78.fr‎ 

Les Happyculteurs de Saint-Léger-en-Yvelines : www.saint-leger-en-yvelines.fr 

Sauvons nos arbres : www.sauvonsnosarbres.org 

Association Naturabios 

Association des jardins familiaux de Rambouillet (AJFR) : www.rambouillet.fr/Jardins-familiaux.html

Les 3 lezards : virgules.kazeo.com

miraculeux

bonne pub!

l'araignée fantaisiste, danseuse tribale

 Cette petite araignée australienne est toute petite

Et elle danse superbement.

Un coréen sans kimchi c'est comme un français sans sa baguette..

  Fermement ancré dans les traditions culinaires et comme inscrit dans l' ADN alimentaire du pays,le kimchi est incontournable en Corée, ce pays qui a mis son premier cosmonaute sur orbite avec une ration de kimchi à bord d'un Soyouz. 

Incomparable par ses qualités nutritives, diététiques, hygiéniques le kimchi est reconnu comme le meilleur par tous les experts en fermentation.

Début novembre, c'est l'heure du kimjang une tradition qui le temps d'un week-end rassemble mères, filles,sœurs,voisines pour préparer leur réserve hivernale de kimchi Une véritable entraide pour préparer ensemble des énormes quantités de kimchi...et lorsque l’on dit énormes, il faut savoir que certaines familles peuvent préparer plus de 100 choux ! Si le chou chinois Napa reste la principale matière première,les radis, navets, concombres, aubergines, céleris, carottes, brocolis, bref la plupart des légumes voire des salades (roquette, chicon) sont ainsi traités au sel ou à la pâte de soja. le kimchi est structurellement lié à la façon de manger des Coréens : au centre de la table une soupe, un ragoût, du riz et tout autour les garnitures - dont l'indispensable kimchi-dans lesquelles on pique pour relever et accompagner l'essentiel. Sans lui, le palais coréen est déboussolé, privé de son repère fermenté Sa préparation est à la portée de tous, les différences concernant l'assaisonnement, le tour de main et le temps de macération. Au départ, il faut un chou chinois - on en trouve désormais sur tous les marchés - débarrassé des premières feuilles, coupé en deux dans le sens de la hauteur et mis une nuit dans la saumure : 15 grammes de sel pour un litre d'eau. Une fois qu'il est rincé et essoré, les uns l'effeuillent, d'autres le coupent en tronçons ou en deux moitiés. Tout dépend de l'habileté de chacun à faire pénétrer l'assaisonnement dans les feuilles. Vous trouverez sur le net quantité de recettes dont la suivante mise en ligne par Pierre Sang, le jeune chef d'origine coréenne qui s'est distingué dans "">Top Chef" et tient table à son nom au 55, rue Oberkampf Paris Pour un chou : 3 gousses d'ail haché, une cuillerée à soupe de gingembre frais pelé pilé, 3 cl de nuoc-mâm (au pays, ils préfèrent des crevettes séchées, salées et réduites en pâte), 30 gr de piment en poudre, celui d'Espelette faisant très bien l'affaire, et une demi-botte d'oignons nouveaux coupés en biais. Toute cette marinade est mélangée au chou et pressée dans un récipient hermétique, jarre en terre cuite aux origines, sac ou bidon en plastique de nos jours. Il existe même des frigos "spécial kimchi ».
oui oui ....ici.

  On peut le consommer au bout de deux ou trois jours, mais plus la macération est longue, meilleur il est d'après les amateurs. Après la préparation, avec des recettes de famille jalousement préservées, la conservation à une grande importance dans la fermentation du kimchi. Lors du kimjang, il est idéalement conservé à une température constante de 0°C. Autrefois, le kimchi était conservé dans des jarres que l’on laissait à l’extérieur.

 Miam miam

Plus d’infos sur le Kimjang et autres snacks d’hiver : ici !


Visite à faire: le musée du kimchi - Festival annuel du kimchi à Gwangju

Merci à Myungwon qui nous dispense ses merveilleux cours de cuisine coréenne.....n'hésitez pas à vous inscrire auprès de nous pour y participer.

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En suède le 13 décembre c'est Sankta Lucia.
Sankta Lucia, mirage lumineux

Dicton: à la sainte Luce, le jour augmente du saut d'une puce

La Sainte-Lucie (Sankta Lucia en suédois), est une fête  en honneur de la fête de sainte Lucie de Syracuse. Elle marque, avec l'Avent, le début de la saison de Noël. Elle est aujourd'hui célébrée en Scandinavie en Suède, au Danemark, en Norvège, en Finlande, en Italie, en Islande.

Depuis la création du calendrier grégorien, qui a mis fin à la dérive du calendrier julien au xvi^e siècle, la fête correspond au
premier jour à partir duquel le soleil se couche plus tard que la veille dans l'hémisphère nord. Le dicton "à la sainte Luce, le jour augmente du saut d'une puce" correspond à cette observation.

Lucie est un prénom venant du latin lux, lucis, désignant la lumière, et la lumière est à l'honneur lors de ces célébrations. À cette fête, il n'y a pas de cadeaux.

                     lussekatt

Coté convives et tables, c'est:
harengs marinés, betteraves, pommes de terre, concombres, les gâteaux ont la saveur du gingembre et de la cannelle, le best of, le Lussekatt (des brioches au safran) et le glögg, un vin chaud à la cannelle auquel on ajoute des amandes et raisins secs.

Un moment amical et convivial pour se retrouver se soutenir se réchauffer et mieux affronter ensemble l'hiver qui arrive.....

Vincent Munier

allez voir l'expo Chez Biln plus Blin , encore du bonheur pfffff !...
ici une vidéo passée sur France 2 qui relate l'expérience des loups.

C'est nous!

merci à Charlotte de nous le rappeler , merci !

c'est peut être le moment...

de réserver
lecture théatrale, Journal d'un corps.

De et par Daniel Pennac

Mise en espace : Clara Bauer

De douze à quatre-vingt-sept ans, un homme tient le journal de son corps. Ou plus exactement, le journal des surprises que son corps fait à son esprit. En brisant le tabou d’une sphère de l’intime réservée à nos dossiers médicaux, Daniel Pennac envisage la vie comme une galaxie de maux. Du zona de l’enfance aux polypes dans le nez, des désordres des sphincters jusqu’au glas sonné par le coup de grâce d’une prostate défaillante. Leçon d’anatomie en forme d’éloge de l’observation expérimentale in vivo, Journal d’un corps, à l’image du fameux tableau de Rembrandt, méritait d’être exposé dans son oralité pour sortir du cercle de silence liant un livre à son lecteur.

Rencontre à l’issue de la représentation avec Daniel Pennac.

à Rambouillet

Le nickel 
10 janvier à 20.45 ( 1 heure)

Une rencontre avec l'auteur sera proposé quelques jours avant la représentation.

renseignements au Nickel.   0134858107

Thank's

En octobre 1990 à Prague, le fondateur du Velvet Underground, recevait des mains de Vaclav Havel l'un des plus beaux cadeaux de sa vie : une plaquette ronéotée habillée de bristol noir, le recueil fabriqué à la main, à 200 exemplaires des textes de ses chansons. Vers la fin des années 70, ce fanzine circulait sous le manteau dans le cercle contestataire réuni autour du groupe Plastic People. On en retrouve le contenu dans cette anthologie composée par Lou Reed lui-même et dans laquelle il a tenu à reproduire ses interviews avec Hubert Selby Jr et Vaclav Havel.

un auteur à découvrir.

voir la programmation :

www.salon-du-livre-essartois.fr

www.faceboock.com/SalonDuLivreEssartois

le samedi 9 Novembre à 17h.

Marie-Hélène Lafon sera à la Bibliothèque Municipale Sheila Choisne, 
18, rue du 11 Novembre aux Essarts le Roi 
TEL 0130464888

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L'atelier de sculpture Pascale Marchesini Arnal, ouvre ses portes pour une expo en duo avec Annie Bretet peintre.Expo ponctuée d'intermèdes musicaux ,"blues".

 vendredi 15, samedi 16 dimanche 17 novembre 2013 
                 de 11h à 19h
8 place François Quesnay 78490 Mere.

Ola, que tal?

Ne baissons pas la garde, les colibets  les insultes envers les femmes continuent de pleuvoir, pas si loin de nous, il n'y a pas si longtemps... encore.
Il y a quelques jours nous avons appris que dans un conseil municipal une femme s'était fait traiter de "grosse truie" et qu'aucune excuse après le choc de cette déclaration publique à son encontre n'avait été donnée.Bien au contraire... silence.  






Bonne nouvelle 
Nous allons créer un groupe de réflexion et de travail, dans le cadre de nos rencontres "Papotages" autour de la place de la femme dans la famille, au sein du couple et dans sa  destinée sociale et intime.
Le fruit de nos travaux vous sera présenté sous forme d'un débat interactif,le 8 mars 2014 journée internationale des droits de la femme, avec des animations bienfaisantes.
Quelques heures ludiques et intelligentes avant notre traditionnelle soirée-dîner entre femmes.

Ces réunions seront menées par Sue Ann qui les inaugurera. Toute personne désireuse de mener une réflexion conjointe est super bienvenue.
Nous avons déjà Roselyne, Nicole, Catherine,Karin,Giovana,  

Chaque soirée sera accompagnée comme il se doit en papotage, d'une soupe, potage ou consommé et se déroulera dans l'un de nos foyers choisi pour l'occasion.

Elle n'est pas belle la vie?

Fun

L'artiste s'appelle André Levi il est Brésilien.

http://talesyoulose.tumblr.com/

accents, c'est pas d'la marde

Jean Lassalle, député de la 4e circonscription des Pyrénées-Atlantiques, a entrepris d’aller à la rencontre des gens et de les écouter. Palais Bourbon, 10 avril 2013, il entame sa longue marche, depuis, il a parcouru plus de 4000 km à pied. Jean Lassalle est né le 3 mai 1955 à Lourdios-Ichère (Pyrénées-Atlantiques), petit village de la Vallée d’Aspe dont il est maire depuis 1977.

Défenseur des territoires ruraux il s’est fait connaître pour ses actions à l’Assemblée Nationale.

En 2006, il mène une grève de la faim de cinq semaines pour sauver une usine de sa circonscription. Hospitalisé d'urgence, il cesse sa grève après l'intervention du gouvernement pour le maintien de l'usine. Il a gagné. Au péril de sa vie. 

Il explique son action : «La marche que j’ai entreprise depuis près de six mois semble de prime abord n’être qu’un vecteur d’écoute et de retranscription des peurs, des doutes et des aspirations des Français. Elle va pourtant bien au-delà, et porte en elle un message que chacun doit entendre : chaque citoyen peut prendre son destin en main et devenir un acteur de premier rang de la politique menée... L’élan politique de la nation doit venir d’en bas, du local, de la réalité du terrain...». Il veut lancer "Les cahiers de l'espoir", cousins des "cahiers de doléances" précédant les États généraux de 1789, pour en appeler à la créativité du peuple, et non à la Révolution.

(extrait:la dépêche du midi et du point)

un moment savoureux d'humour  avé l'accent du bearn

excellent!

Primée!

lisa leblanc

venez vous plonger dans notre belle expositon

Ouverture samedi à 10h!

concert de blues à 18 h.

Ne manquez pas à Labyrinthes cette rencontre.

 jeudi 10 octobre à 20h00, découverte d’un écrivain formidable et plein d’humour !

Philippe Jaenada pour son 10^ème livre, Sulak, qui vient de paraître. Philippe Jaenada a obtenu le Prix de Flore en 1997 pour Le Chameau sauvage, et son nouveau roman Sulak est sélectionné pour le prix Interallié cette année. 

Labyrinthes

Librairie spécialisée en

Littérature, Jeunesse, Science-Fiction, Policier, Livres d'art

Label LIR (Librairie Indépendante de Référence) attribué par le Ministère de la Culture

passage Chasles - 2 à 6 rue Chasles 78120 Rambouillet

Tel : 09 61 22 89 91