Du tonus . Il va falloir avoir du tonus !
Une recette, parmi d'autres,
La boisson au Gingembre façon africaine.
La boisson au Gingembre façon africaine.
pour 10 12 pers
250gr de gingembre racine
200gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
une demie bouteille de Pulco ou l'équivalent en citrons +eau.
2 litres d'eau
un peu de fleur d'oranger et des feuilles de menthe fraiche.
Laver, brosser les racines, les broyer dans un mixeur.
Les mettre dans un linge et en extraire le jus.( ne pas se frotter les yeux , ça brule!).
Mélanger tous les ingrédients et mettre au frais .
C'est bon de suite , meilleur si on attend un peu.
On peut congeler ce que l'on ne boit pas dans les 24 h.
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