12 avril 2013

Soutenons les Chypriotes, mangeons du Halloumi !


Un délicieux fromage qui a l’intérêt de pouvoir griller et  former une petite épaisseur croustillante et rester fondant à l'intérieur... Hummm tout un programme....
vous trouverez plein de recette sur le net à vous de vous inspirer.

Ici grillé avec une tomate fraîche, basilic ou coriandre et des pignons grillés.




 Salade de lentilles et quinoa, agrémentée de tomates cerises, basilic, halloumi grillé, citron vert et asperges.
(pensez à mettre un peu de zeste de citron aussi)


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