- je le ferai goutte que goutte! euh...je le ferai goutte que coûte, euh …non, je le ferai coûte que goutte!!!
( mots d'enfants! )
Coûte que goutte la crôute , la crôute de quoi ??,
Croûte de noisettes et coriandre graines pour un pavé de cabillaud
- faire une fine chapelure avec 100g de noisettes et 10 g de coriandre graines
- passer le pavé de cabillaud dans la farine puis dans l’œuf
- puis dans le mélange noisettes/coriandre
- cuire à la poêle dans un beurre mousseux
- faire une fine chapelure avec 100g de noisettes et 10 g de coriandre graines
- passer le pavé de cabillaud dans la farine puis dans l’œuf
- puis dans le mélange noisettes/coriandre
- cuire à la poêle dans un beurre mousseux
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